专科包括工商企业管理和视觉传播设计与制作，本科包括工商管理、人力资源管理、环境设计、视觉传达设计、数字媒体艺术、服装与服饰设计等。齐鲁工业大学从1987年经国家教委批准开始举办成人教育。
环境设计本科科目：标志设计（二）、计算机辅助设计、家具设计（一）、马克思主义基本原理概论、效果图表现技法、人体工学、英语（二）、现代设计史室内设计（二）、中国近现代史纲要、展示设计、装饰设计等。
视觉传达设计本科科目：中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语(二)、现代设计史、计算机辅助设计、展示设计、装饰设计、广告设计、包装装潢设计、图形设计、CI设计 、图案、标志设计（二）等。
数字媒体艺术本科科目：AUTOCAD设计、Flash MX标志设计（二）、3DS MAX、Core IDRAW、计算机辅助设计、马克思主义基本原理概论、英语（二）、现代设计史、网页设计 、中国近现代史纲要、展示设计、图案、装饰设计等。
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