报名山东开放大学本科专业的考生，需要具有国民教育系列相同或相近专业高等专科（含专科）以上学历；报考专科专业的考生需要具有普通高中、职业高中、技工学校和中等专业学校同等学力，护理专业招生对象为中等专业学校毕业、持有护士执业资格证书的人员，药学专业招生对象为医药卫生等相关行业从业人员。
1.本科（专科起点）专业15个
开放教育本科专业：金融学、法学、小学教育、汉语言文学、汉语言文学（师范方向）、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、土木工程、水利水电工程、工商管理、会计学、行政管理、市场营销、学前教育、汉语国际教育。
2.专科专业41个
开放教育专科专业：法律事务、护理、药学、公共事务管理（学校及社会教育管理方向）、工商企业管理、会计、金融管理、行政管理、小学教育、学前教育、汉语言文学、英语（语言教学方向）、广告设计与制作、建设工程管理、建筑工程技术、道路桥梁工程技术、工程造价、水利水电工程管理、汽车运用与维修技术、计算机网络技术（网络管理方向）、计算机网络技术（网页设计方向）、计算机信息管理、电子商务、物流管理、旅游管理、酒店管理、数控技术、机电一体化技术、市场营销、老年服务与管理、城市轨道交通运营管理。
“一村一”项目专科专业：园林技术、畜牧兽医、农业经济管理、行政管理（乡村管理方向）、工商企业管理（乡镇企业管理方向）。
“助力计划”项目专科专业：应用化工技术、机电一体化技术、电气自动化技术、汽车运用与维修技术、计算机信息管理。
山东开放大学每年可以报考两次，上半年截止在3月，下半年截止时间为9月。凡符合入学条件者均可报名，报名时需持本人毕业证书、身份证原件及复印件两份，彩色蓝底一寸正面免冠照片4张，同底电子照片一份。报读本科专业学生还需提供原国民教育系列高等专科（含专科）以上学历证明材料两份，同时提供学历证明材料网上下载的PDF电子版。
山东开放大学（原山东广播电视大学）是由山东省人民政府主办、省教育厅主管，以现代信息技术为支撑，以体系办学为主要形式，面向全省基层、行业、农村、社区开展学历教育和非学历教育的省属成人本科高等学校，目前已建成由省开大、市（直管县）电大、县（市、区）电大组成的覆盖全省城乡的教学管理系统。
