盘锦职业技术学院办学形式有自学考试、网络教育、函授等。多年来，学院本着以电大开放教育学主，以各高校网络教育、函授教育、自学考试和非学历教育并重的办学理念开展多层次办学。
盘锦职业技术学院是1998年经国家批准成立的辽宁省第一所以“职业技术学院”命名的综合性公办高等职业院校。其前身为原辽宁省电大盘锦分校、盘锦师范学校和省政府批准筹建的盘锦师专。第一任院长由全国知名的教育家魏书生担任。2000年，盘锦市财贸职工中等专业学校和盘锦市卫生学校并入盘锦职业技术学院。2013年8月学院搬迁到辽东湾新校区，由此踏上了快速发展新航程。
学院始终坚持“产教深度融合、校企协同创新、校际紧密结合”的办学机制，深化人才培养模式改革，全面引进国际双元培育模式，与德国国际教育机构(BSK)、德国国际合作机构(GIZ)、德国工商大会上海代表处(AHK)等合作机构，深度开展职业教育双元培育合作。使我院成为一所内涵特色鲜明的、立足国际水准的人才培养基地、社会培训基地、技能鉴定基地。
